Home » Uncategorized » Kek Coklat Moist Kukus Sedap

Kek Coklat Moist Kukus Sedap

Aku tau ramai yang suka kan coklat. Begitu jugak dengan kek coklat.Jadi aku kongsikan resepi kek coklat moist kukus sedap ni. Kalau tak percaya korang tengok gambar kek tu terliur tak?? Terliur kan? Dari situ tau dah kek tu memang sedap. Aku amik resepi ini dari Kak Ros di jintanmanis.com.So korang boleh cuba ok

Bahan-bahanya

2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil baking soda
3/4 ( tiga suku cawan) minyak masak
1 cawan gula
1 cawan air suam
1/2 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko ( ros guna serbuk koko jenama van hauten)
3 biji telur
beberapa titik esen vanila

*Untuk Topping dan Hiasan*
1/2 bar coklat masakan di campur dengan 2 sudu besar butter, 1/2 sudu besar gula halus dan beberapa titik esen vanila. guna kaedah double boiler, kemudian curah pada kek yang telah sejuk dan taburkan coklat rice diatasnya.

nuffnang_bid = “916a2e237c14137532c88b76c8203b65”;

Cara-caranya

1. Ayak tepung gandum bersama, serbuk koko,  baking powder dan baking soda, ketepikan. Panaskan pengukus.

2 Dengan menggunakan mixer, pukul telur hingga berbuih dan masukkan gula, pukul lagi sehingga kembang dan gula hancur.

3. Masukkan pula tepung yang siap di ayak tadi, sedikit demi sedikit berselang seli dengan air suam, kacau menggunakan senduk kayu atau spatula, kemudian masukkan pula esen vanila, susu pekat dan minyak masak, kacau sebati. jangan over mix, gunakan kaedah kaup balik.

4. Alaskan acuan bulat atau petak ber ukuran 20cm dengan baking sheet, curahkan adunan di dalam acuan  dan tutup permukaan acuan dengan alumunium foil bagi mengelakkan air jatuh di atas permukaan kek dan kukus selama 1 jam ke 1 jam 30 minit, sejukkan, Selamat Mencuba.

Check Also

Perutusan Khas Perdana Menteri PKPP 28 Ogos 2020

Live Streaming Perutusan Khas Perdana Menteri PKPP 28 Ogos 2020

Live Streaming Perutusan Khas Perdana Menteri PKPP 28 Ogos 2020. Segala kemungkinan sama ada Perintah …

7 comments

  1. ok nice sharing.. selalu zaza buat pakai tepung instant je haha..
    ini boleh cuba, mcm senang je 😉

  2. sedapnyaaaa! dulu pernah buat, tapi tak se moist mana.. sob sob sob.. adelah kurang tu.. terima kasih share abang phat

  3. lahaiiiiiiiiiiiiii ko saje kan phat.terliur wei!

  4. memang berniat nak buat coklat moist cake raya ni, alang2 dah ada resipi boleh la buat hehe.

  5. huwarghh! febret ni. dah lama tak buat 😀

  6. sedapnye..nnti nak cuba..

Leave a Reply to Cik Mun Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.