Resipi dan Cara Buat Kuih Ketayap Flawless. Resipi dan Cara Buat Kuih Gulung Flawless. Anda boleh cuba sendiri di rumah untuk juadah berbuka puasa. Caranya sungguh mudah dan ringkas.
Bahan-bahannya adalah :-
2 cawan tepung
3 biji telor
2 1/2 cawan air
1/2 cawan santan
1 sdt garam
4 sdb minyak makan
7 helai daun pandan
Inti kelapa :-
1 biji kelapa parut yang kulit masih hijau (putih sahaja)
1 cawan gula merah
1 1/2 cawan air
1 cawan gula pasir boleh kurangkan jika x suka manis
Secubit garam
2 helai daun pandan
1 sudu tepung Gandum. Masak semua sekali hingga agak kering & pecah minyak
Cara membuatnya :-
Blendkan daun pandan + air hingga halus & tapis
Satukan semua bahan dalam blender
Panaskan kuali atas api kecil
Tuangkan adunan atas kuali yg telah disapukan dgn sedikit minyak dan ratakan
Bila nampak keliling adunan dah kering angkat dan masukkan inti kelapa td dan gulung.
Ulang prosedur smpi habis ya.
Kredit : Resipi Dapur Bidadari / Media Sekupang